
全世界的葡萄园与酒庄都集中去种植及酿制波尔多风格(BORDEAUX STYLE)的红酒以求出路,所谓波尔多风格,就是以赤霞珠葡萄为主调,再配以美乐、品丽珠,或其它葡萄来共同混酿的红酒。

一份来自美国的调查调查表明,百分之六十四的受调查者坦言她们从异性选择饮品的细节来判断对方的个性,超过七成的人认为,懂得享受和品味红酒的人比较能够拿捏异性的情绪。

电影中虽然很难看到007喝的是哪个年份的金钟,酒但有一点可以肯定,就是金钟酒瓶上那夺目的金黄色酒标的确成为电影场景中一个亮点。
“品酒”是葡萄酒文化中经常使用的一个概念,品酒在世界葡萄酒文化中,原意是指对葡萄酒品尝鉴别。品酒概念使用其实要随意得多,有时是指享受饮葡萄酒酒过程,有时也就是指喝葡萄酒。

“如果法国没了香槟,后果会是什么?”“那么,全世界将陷入混乱!”也许这话稍微夸张了点,但今天主要说的不是香槟,而是那些和香槟同门,曾被誉为“魔鬼之酒”的起泡酒

对于爱葡萄酒的男士们来说,未必常常购买新上市奢侈品配件,相比之下,萨尔瓦托勒·菲拉格慕旗下酒庄Il Borro(Il Borro estate)出产的佳酿最能满足自己的个人爱好。

2月14日,当人们沉浸在情人节的浪漫气氛之中时,保加利亚各地的葡萄种植者和葡萄酒生产商们则以丰富多彩的形式,庆祝他们的传统节日—葡萄剪枝节,祈求葡萄大丰收,酿出醇美的葡萄酒

在葡萄酒的红、白和桃红三种颜色之外,今天,南非黑人开创了一种新的颜色,黑色。当然,葡萄酒不可能是黑色的,“Black Wine”其实指的是由黑人经营并负责酿酒的酒庄所酿造出来的葡萄酒

新西兰是一个岛屿国家,这里得天独厚的自然风光和气候条件是其他葡萄酒产区所不具有的,夏季炎热,降水量充足使这里的长相思葡萄具有典型的热带水果味道,成为新西兰的代言品种。

据英国《每日邮报》2月13日报道,伦敦索斯比拍卖行预计在下周拍卖一瓶非常特殊的波尔多葡萄酒,起拍价将达到惊人的3600英镑。