年味儿“饺子”N种新奇馅料新寓意
厨吧网 【原创】来源： 发布时间：2011-01-31 17:05:08
饺子是春节的重要食品之一，正月里大部分时间都是以饺子为主，饺子寓意为新年旧年交在子时，故名为饺子。且其形似元宝，有来年财源滚滚的祝福在其中。饺子是每家在三十晚上必备的美食，蕴涵着浓重的中华民族文化，以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。那么怎么样才能把饺子的文化做起来呢?下面就向大家介绍一下饺子馅的文化：
芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺
勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
- 本文导航
- 上一篇：春节各地美食习俗
已有0位网友发表了看法
精彩相关文章
